Technik hotelarstwa to kierunek, który umożliwia różne ścieżki rozwoju. Pozwala zdobyć dodatkowe uprawnienia i nie tylko. Przeczytaj o wszystkich korzyściach, jakie oferujemy w ZSET!Szukasz kierunku z przygodą i perspektywą rozwoju? Technik Hotelarstwa – otwórz agroturystykę, rozwijaj swój biznes, wyjeżdżaj na staże!

Przede wszystkim własna działalność gospodarcza, niezależność i poczucie bycia szefem samemu sobie 🙂 w branży turystyczno-hotelarskiej.

Na tym kierunku nauczysz się obsługi gości na każdym etapie, od obsługi pokojów, restauracji hotelowej, prowadzenia dokumentacji, wystawiania dokumentów fiskalnych. Poznasz wszystkie składowe, które pozwolą Ci profesjonalnie założyć swoją własną firmę.

Pozyskaj dodatkowe środki od 40 do kilkuset tysięcy złotych!

Dzięki uprawnieniom zawodowym Technik Hotelarstwa, absolwent zdobywa możliwość pozyskania środków z funduszu pracy (De Minimis – aktualnie w kwocie prawie 40 000zł) na otwarcie działalności gospodarczej oraz pozyskiwać środki unijne i z regionalnych programów rozwoju na właśnie rozwój swojej wymarzone działalności.

Absolwent, którego rodzice prowadzą aktualnie gospodarstwo rolne i chcieliby rozszerzyć te gospodarstwo na przykład o agroturystykę, mogą to zrobić, pozyskując środki z PROW (Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich) na działalność pozarolniczą, które zaczynają się od kwot kilkudziesięciu tysięcy złotych wzwyż.

Coroczne certyfikowane kursy i szkolenia prowadzone przez doświadczonych trenerów

Nasi uczniowie, w trakcie nauki, zdobywają dodatkowe kwalifikacje i umiejętności zawodowe, dzięki którym mogą z powodzeniem rozwinąć swoją przyszłą działalność gospodarczą o dodatkowe obszary. Takimi kwalifikacjami są na przykład:

• Kurs barmański
• Kurs carving-u (sztuka zdobienia w owocach i warzywach, czyli dekoracje serwowanych potraw)
• Kurs florystyczny (dekoracje kwiatowe, sal weselnych, pomieszczeń jadalnych, itp.)
• Kurs przygotowania potraw zgodnie z trendami rynkowymi i zasadami zdrowego żywienia
• Kurs wewnętrznej organizacji pracy w branży rozrywkowej
• Kurs obsługi imprez okolicznościowych w branży hotelarskiej
• Kurs umiejętności komunikacyjno-sprzedażowych w branży hotelarskiej
• Kurs zawodowy języka angielskiego dla branży hotelarsko-turystycznej

Płatne staże, szansą na połączenie pracy z turystyką

Wyjazdy w ramach płatnych staży zawodowych do hoteli z którymi Zespół Szkół Ekonomiczno-Technicznych w Rakowicach Wielki ma podpisaną umowę o współpracę.

Staże zawodowe, w wymiarze 150 godzin, są realizowane między innymi w nadbałtyckich hotelach i kurortach, w Szczecinie, Świeradowie Zdrój, Karpaczu, w Pałacu Brunów, w hotelach Bolesławieckich i innych miejscach.

Z Erasmus – do Włoch, Grecji, Hiszpani czy Portugalii?

Poza stażem płatnym, który uczeń może odbywać corocznie, w naszej szkole kontynuowane są corocznie projekty z Erasmus, w których nasi uczniowie wyjeżdżają szkolić swoje rzemiosło w takich krajach jak Włochy, Grecja. W planach mamy też poszerzać tą ofertę o Hiszpanię, Portugalię i kolejne kraje nadmorskie.

Technik Hotelarstwa, jak każdy techniczny i usługowy kierunek w naszej szkole, pozwala na dalszy rozwój jego absolwentów. Poza uprawnieniami zawodowymi, uczeń zdając maturę może kontynuować naukę na uczelniach wyższych, humanistycznych ale co najważniejsze dla technika – właśnie technicznych (inżynierskich).