Usługi gastronomiczne 4cT

Dzień dobry!

Na dzisiejszej lekcjach proszę o zapoznanie się z tematem na stronie 215: Ogólne zasady przygotowania nakrycia oraz przygotowanie nakrycia do podstawowego i rozszerzonego serwisu a la carte.

Proszę o rozwiązanie zadań na stronie 225: 3,4,5.

Miłej nauki!

A. Rusinek